Spansk · Social · Eventfavorit
Tapas Truck
Små retter, store smage. Spansk hyggespisning på kontoret.
Patatas bravas, jamón ibérico, gambas al ajillo og friske tortillas. Otte små retter på et tapas-bord med plads til at folk snakker, deler og smager sig igennem en lang frokostpause.
Konceptet
Sådan smager Tapas Truck.
Tapas Truck er vores mest sociale koncept. I stedet for én portion får hver gæst en tallerken og tager sig af 4-5 små retter. Det skaber samtale og en frokost der føles som en oplevelse — ikke en logistisk øvelse.
Konceptet fungerer fantastisk til afterwork, sommerfester og kontorer der bevidst vil bruge frokostpausen til at samle folk på tværs af teams. Mindre ‘spise i ro’ — mere ‘snakke over en gambas’.
Menu
Tapas-menu
Menu roterer ugentligt og tilpasses jeres team. Veganske, vegetariske og glutenfri spor er altid på.
Patatas bravas med spicy aioli
Gambas al ajillo (rejer i hvidløg)
Tortilla española
Pan con tomate
Marinerede oliven og manchego
Jamón ibérico
Padron-peberfrugter
Crema catalana som dessert
Hvorfor Burgerwagonen
Det her er forskellen.
01
8+ små retter pr. service
02
Halvdelen vegetariske/veganske
03
Importeret jamón og oliver
04
Bygget til social spisning
Passer til
Tapas Truck fungerer hos:
Sommerfest
Afterwork
Kunde-events
Onboarding-dage
Team-building
Vil I prøve Tapas Truck?
Første testdag er gratis og uden binding. Vi rykker ud, serverer og lader jer beslutte bagefter.
Ofte stillede spørgsmål
Spørgsmål om
Burgerwagonen
Er det nok mad til en hel frokost?
Ja. Vi serverer 4-5 retter pr. person, hvilket svarer til 600-800 g mad i alt.
Fungerer det til 200 personer?
Ja. Til større events bygger vi 2-3 tapas-stationer parallelt.
Kan vi få sangria?
Vi serverer alkoholfri sangria som standard. Alkoholisk version til afterwork.
Hvor lang tid tager en tapas-frokost?
Cirka 60-75 minutter. Det er bevidst en længere pause end vores andre koncepter.
