Street food · Britisk · Frisklavet
Fish & Chips til firmafrokost
Sprød fisk. Gyldne pommes frites. Friske toppings og god sauce.
Fish & chips giver frokosten et pift af britisk street food: sprød, paneret fisk, gyldne pommes frites, remoulade og citron. Fisken tilberedes i foodtrucken, så den når medarbejderne sprød og varm – et koncept, der bryder hverdagens rutine uden at være svært at gå til.
- Del af frokostordningen
- Nyt koncept hver uge
- 25–300 medarbejdere
Konceptet
Sådan smager Fish & Chips.
Her tager vi udgangspunkt i den klassiske britiske Fish & Chips og giver den vores egen foodtruck stil.
Du får sprød paneret fisk, gyldne pommes frites og lækkert tilbehør, som tilsammen giver et mættende og velsmagende måltid. Det hele serveres frisklavet direkte fra foodtrucken.
Menu
Fish & Chips menu
Menuen kan variere fra gang til gang. Vi tager hensyn til allergier og kostbehov, og maden laves frisk i foodtrucken på dagen.
Crispy Fish: Sprød paneret fisk med saftig og mør fisk indeni.
Gyldne pommes frites: Sprøde pommes frites som det klassiske tilbehør til fisken.
Frisk salat: Sprød salat og friske grøntsager som et frisk modspil til den sprøde fisk.
Remoulade: Klassisk remoulade, der passer perfekt til Fish & Chips.
Citron: Frisk citron til at give fisken lidt ekstra syre og friskhed.
Dip og dressinger: Udvalgte dressinger og dip, der giver mulighed for lidt ekstra smag.
Derfor virker det
Det her er forskellen.
01
Fisken paneres og tilberedes, så du får en sprød overflade og saftig fisk.
02
Klassisk tilbehør, der passer perfekt til den sprøde fisk.
03
Maden tilberedes og serveres direkte fra foodtrucken.
04
Et enkelt og velsmagende koncept, som de fleste hurtigt kan finde sig til rette i.
Passer til
Fish & Chips fungerer hos:
Hverdagsfrokost
Fredagsfrokost
Hybride kontorer
Mødedage
Store teams
Vil I prøve Fish & Chips?
Første testdag er 50 % og uden binding. Vi rykker ud, serverer og lader jer beslutte bagefter.
Ofte stillede spørgsmål
Spørgsmål om
konceptet
Konceptet indgår i rotationen sammen med 14 andre. Se priser på frokostordningen, sådan virker det eller frokostordning i Aarhus.
Hvilken fisk bruger I?
Vi bruger en mild og saftig fisk, der egner sig godt til panering og friturestegning. Den præcise fisk kan variere efter sæson og råvaretilgængelighed.
Hvad følger med Fish & Chips?
Fish & Chips serveres med sprød paneret fisk, pommes frites og klassisk tilbehør som remoulade og citron.
Er Fish & Chips mættende nok til frokost?
Ja. Kombinationen af paneret fisk og pommes frites giver et solidt og mættende frokostmåltid.
Kan I tage hensyn til allergier?
Ja. Fortæl os om særlige kostbehov på forhånd, så finder vi den bedste løsning.
