Asiatisk · Moderne · Vegansk-stærk
Bao Bar
Asian street food. Pulled pork. Crispy tofu. Dampende boller.
Hjemmelavede bao-boller dampet i bambuskurve, fyldt med 12-timers pulled pork, crispy tofu eller sprød skæl-fisk. Toppet med pickled grøntsager, sriracha-mayo og friske krydderurter.
Konceptet
Sådan smager Bao Bar.
Bao Bar er vores mest moderne asiatiske koncept. Vi laver bao-boller fra bunden hver morgen, damper dem på stedet og fylder med valgfri protein. Konceptet er bygget til kontorer der elsker street food fra Taiwan og Hong Kong.
Det er en af vores mest snakkede menuer i tech-segmentet, og fungerer både som hverdagsfrokost og som premium-event til brand-launches og kundeevents.
Menu
Bao-menu
Menu roterer ugentligt og tilpasses jeres team. Veganske, vegetariske og glutenfri spor er altid på.
Pulled pork-bao
Crispy tofu-bao (vegansk)
Crispy fish-bao
Karaage chicken-bao
Edamame med chili-salt
Boba milk tea
Hvorfor Burgerwagonen
Det her er forskellen.
01
Hjemmelavede bao-boller, dampet på stedet
02
12-timers pulled pork
03
Crispy tofu (vegansk)
04
Toppes med pickled grøntsager og sriracha-mayo
Passer til
Bao Bar fungerer hos:
Tech-kontorer
Bureauer
Brand-events
Foodtruck-fredag
Kunde-events
Vil I prøve Bao Bar?
Første testdag er gratis og uden binding. Vi rykker ud, serverer og lader jer beslutte bagefter.
Ofte stillede spørgsmål
Spørgsmål om
Burgerwagonen
Bliver baos kolde under service?
Nej. Vi damper løbende i takt med servering — hver bolle damper i 6 minutter, så de er glohede når de lander i din hånd.
Vegansk version?
Crispy tofu-bao er fuld vegansk og en af de mest populære varianter.
Glutenfri?
Bao-bolle er glutenholdig pga. hvedemel. Vi tilbyder en glutenfri ris-bowl-version som alternativ.
Hvor mange baos pr. time?
200+ baos i timen ved to dampestationer.
