Komfort · Hverdag · Vinterfavorit
Gryden
Slow-cooked stews. Mæthed der varmer hele eftermiddagen.
Boeuf bourguignon, marokkansk lammetagine, indisk dal og chili sin carne. Tre gryderetter pr. service, alt langtidskogt fra bunden, alt serveret med passende tilbehør og ordentligt brød.
Konceptet
Sådan smager Gryden.
Gryden er vores komfortkoncept. Tre forskellige gryderetter pr. service — typisk en kødbaseret, en vegetarisk og en vegansk — alle kogt langsomt fra bunden i centralkøkken og opvarmet skånsomt på stedet.
Konceptet er specielt populært i vinterhalvåret og hos kontorer der ikke vil have endnu en sandwich. Det opleves som hjemmelavet — fordi det er det.
Menu
Gryde-menu (roterer)
Menu roterer ugentligt og tilpasses jeres team. Veganske, vegetariske og glutenfri spor er altid på.
Boeuf bourguignon med kartoffelmos
Marokkansk lammetagine med couscous
Indisk dal makhani (vegansk)
Chili sin carne (vegansk)
Surdejsbrød og smør
Krydret persillesalat
Hvorfor Burgerwagonen
Det her er forskellen.
01
Tre gryderetter pr. service
02
Langtidskogt 6-12 timer fra bunden
03
Vegansk og vegetarisk altid på menu
04
Surdejsbrød og ris/bulgur til
Passer til
Gryden fungerer hos:
Daglige kontorer
Vinterfrokost
Konsulent
Lager & produktion
Familievenlig
Vil I prøve Gryden?
Første testdag er gratis og uden binding. Vi rykker ud, serverer og lader jer beslutte bagefter.
Ofte stillede spørgsmål
Spørgsmål om
Burgerwagonen
Er det 'kantine-mad'?
Nej. Vi langtidskoger fra bunden, bruger ordentlige råvarer og roterer menuen ugentligt. Det er hjemmelavet komfort — ikke industriel buffet.
Hvor mange portioner pr. time?
200+ portioner. Konceptet er bygget til hurtig flow.
Vegansk option hver dag?
Ja, mindst én af de tre gryder er vegansk hver service.
Fungerer det udendørs i regnvejr?
Ja, vi serverer fra trucken. Gæsterne kan tage maden med ind på kontoret eller spise under truckens markise.
